Istituto Zooprofilattico Sperimentale

IZS Abruzzo-Molise Controllo e sicurezza degli alimenti

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<<Gli >>animali infestanti in molini e pastifici e la loro gestione / Pasquale Trematerra, Paolo GentilePublication: Pinerolo : Chiriotti, 2008Description: 104 p. : ill. ; 25 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4950] (1). Place hold
<<L' >>autocontrollo nella ristorazione : la corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva / Medori F. ... [et al.]Publication: Roma : Aracne, 2000Description: 178 p. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4911] (1). Place hold
<<La >>depenalizzazione dei reati alimentari : commento alla legge 25 giugno 1999, n. 205 / Carlo Correra.Publication: Rimini : Maggioli Ed., 1999.Description: 208 p. ; 24 cmAvailability: No items available
<<La >>depenalizzazione dei reati alimentari : commento alla legge 25 giugno 1999, n. 205 / Carlo Correra.Publication: Rimini : Maggioli Ed., 1999.Description: 208 p. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4913] (1). Place hold
Atti del primo Convegno internazionale Gli alimenti montani : Istituto agrario di S. Michele all'Adige, S. Michele all'Adige (Trento), 9, 10, 11 ottobre 1996Publication: \S. l. : s. n.!, stampa 1998, Trento : TEMIDescription: 231 p. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[5004] (1). Place hold
Atti delle "Giornate veterinarie sui prodotti della pesca" : XIV-XV Fiera internazionale della pesca di AnconaPublication: Ancona : Camera di commercio industria e agricoltura, 1954Description: 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[741] (1). Place hold
Atti delle 3 "Giornate veterinarie sui prodotti della pesca" : XVI Fiera internazionale della pesca di AnconaPublication: Ancona : Camera di commercio, industria e agricoltura di Ancona, 1957, Ancona : Stabilimento tipografico PucciDescription: 192, 3 p., 7 c. di tav. : ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[567] (1). Place hold
Atti delle 4 "Giornate veterinarie sui prodotti della pesca" / XVII Fiera internazionale della pesca di AnconaPublication: Ancona : Camera di commercio industria e agricoltura di Ancona, 1958, Ancona : S.I.T.A.Description: 495 p., 4 c. di tab. ripieg. : ill. ; 25 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[565] (1). Place hold
Atti delle 5 "Giornate veterinarie sui prodotti della pesca" : XVIII Fiera Internazionale della pesca di AnconaPublication: Ancona : Camera di commercio di Ancona, 1959Description: 338 p., [1] c. di tav. ; 24 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[566] (1). Place hold
Atti delle 7. Giornate veterinarie sui prodotti della pesca : Ancona, 29-30 giugno 1960 XX Fiera internazionale della PescaPublication: Ancona : A cura della Camera di commercio industria e agricoltura, 1961Description: 480 p. : ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[564] (1). Place hold
Atti delle 8 "Giornate veterinarie sui prodotti della pesca" : Ancona 29-30 giugno 1961 XXI Fiera internazionale della pesca / edito dalla Camera di commercio di AnconaPublication: Ancona : S.I.T.A., [1961?]Description: 447 p. : ill. ; 25 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[563] (1). Place hold
Atti delle giornate di studio su: I prodotti della pesca surgelati : Pescara 10-11 giugno 1967 / Promosse dal Sindacato italiano veterinari igienisti ... ; hanno collaborato l'Istituto di ispezione degli alimenti di origine animale dell'Uninersita di Parma e l'Istituto per l'igiene ed il controllo veterinario dei prodotti della pesca di PescaraPublication: Parma : La nazionale, stampa 1968Description: 286 p., [14] carte di tav. : ill. ; 25 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[742] (1). Place hold
Atti delle VI "Giornate veterinarie sui prodotti della pesca" : Ancona 12-13 luglio 1959, 19. fiera internazionale della pescaPublication: Ancona : a cura della camera di commercio, 1960Description: 364 p. ; 25 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[740] (1). Place hold
Compendium of methods for the microbiological examination of foods / edited by Frances Pouch Downes, Keith ItoPublication: Washington : American Public Health Association, c2001Description: xxi, 676 p. ; 29 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4258] (1). Place hold
Conservazione e qualita della frutta / a cura di F. Gorini, G. C. Pratella, S. SansaviniPublication: Bologna : Edagricole, 1994Description: X, 257 p. : ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4916] (1). Place hold
Data analysis tools for DNA microarrays / Sorin DraghiciPublication: Boca Raton [etc.] : Chapman & Hall/CRC, c2003Description: 517 p. : ill. color. ; 23 cm + 2 CD-ROM.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4277] (1). Place hold
Eating planet : cibo e sostenibilità: costruire il nostro futuro / Barilla Center for Food & NutritionPublication: Milano : Ambiente, 2016Description: 317 p. : ill. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[4876] (1). Place hold
Fish oils in nutrition / edited by Maurice E. StansbyPublication: New York : Van Nostrand Reinhold, c1990Description: XII, 313 p. : ill. ; 24 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[3063] (1). Place hold
Freezing effects on food quality / edited by Lester E. JeremiahPublication: New York \etc.! : M. Dekker, c1996Description: VIII, 520 p. : ill. ; 24 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[3062] (1). Place hold
Fresh fish : quality and quality changes : a training manual prepared for the FAO/DANIDA training programme on fish technology and quality control / by Hans Henrik HussPublication: Rome : Food and agriculture organization of the United Nations : Danish International development agency, 1988Description: V, 132 p. : ill. ; 21 cm.Availability: Items available for loan: IZS dell’Abruzzo e del Molise - G. Caporale[3015] (1). Place hold
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Pietro La Placa - Biblioteca IZS della Sicilia "A.Mirri"
Monica Bucciarelli - Biblioteca IZS Abruzzo e Molise "G. Caporale"

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